2 Haziran’da Fairmont Quasar İstanbul’da gerçekleştirilecek zirvede iyi tarım uygulamaları, sosyal sürdürülebilirlik, üretici deneyimleri ve uluslararası standartlar ele alınacak. Ancak fındık dünyasında asıl konuşulan konu, piyasada tamamen yeni bir dönemin başlayıp başlamadığı. Kaynarca başta olmak üzere Karasu, Kocaali, Akyazı ve Hendek’teki fındık üreticileri gelişmeleri büyük bir dikkatle ve endişeyle takip ediyor.
"Ferrero’nun Piyasadaki Etkisi Büyüyor" Yorumu
Uzun yıllardır bölgede alım yapan Ferrero’nun son dönemde yalnızca ürün alan bir şirket olmaktan çıktığı; üretim modeli üzerinde doğrudan güç sahibi olan bir yapıya dönüştüğü yorumları yapılıyor. Şirketin “Değerli Tarım Projesi” kapsamında kurduğu örnek bahçeler ve üretici eğitimleri, piyasadaki ağırlığını iyice artırdı.
Kaynarca’daki fındık üreticileri ise ilerleyen süreçte sadece yüksek randımanlı ürün yetiştirmenin yetmeyeceğini, üretim şeklinin ve uluslararası kriterlerin de fiyata yansıyıp yansımayacağını tartışıyor.
Kaynarcalı Üreticiyi Yeni Kriterler mi Bekliyor?
Zirvede "iyi tarım uygulamaları" ve "sosyal sürdürülebilirlik" başlıklarının öne çıkması, ihracata giden ürünlerde çevresel uygunluk, işçilik şartları ve bahçe yönetimi gibi yeni zorunlulukları beraberinde getirebilir. İlçemizde son yıllarda zaten kahverengi kokarca tehdidi, artan gübre/ilaç maliyetleri ve işçilik sorunlarıyla boğuşan fındık üreticisi, şimdi de uluslararası pazarın yeni kriterleriyle karşı karşıya kalabilir.
ILO Detayı Dikkat Çekti: Bahçede Sıkı Denetim Dönemi mi?
Zirvenin en dikkat çeken konuklarından biri Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) Türkiye Direktörü oldu. Bu durum; mevsimlik tarım işçilerinin barınma ve çalışma koşulları ile çocuk işçiliği gibi hassas konuların önümüzdeki dönemde çok daha sıkı denetleneceğinin işareti olarak yorumlanıyor. Avrupa'ya fındık ihraç eden mekanizmaların sosyal denetimleri artırması, fındık üretim modelini kökten değiştirebilir.
"Fındıkta Oyunun Kuralları Değişiyor"
Sektör uzmanlarına göre, fındıkta artık sadece "kaç lira" sorusu yeterli olmayacak; fındığın "nasıl üretildiği" de fiyatı ve pazar payını doğrudan belirleyecek. Kaynarca’da binlerce ailenin en önemli geçim kaynağı olan fındıkta, önümüzdeki yıllar yeni standartları, sertifikasyon süreçlerini ve farklı denetim anlayışlarını beraberinde getirmeye gebe görünüyor.