Sakarya’da tarımda teknoloji temelli dönüşüm hız kesmeden sürüyor. Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası’nın (SATSO) vizyon projeleri arasında yer alan Doku Kültürü Laboratuvarı, Sakarya Büyükşehir Belediyesi iştiraki Fidan A.Ş. ile kurulan ortaklık sayesinde yerel üretimden uluslararası pazara uzanan güçlü bir model ortaya koyuyor.
Hollanda’nın bilimsel ve yüksek katma değerli tarım anlayışını örnek alan projede, 2018 yılında 480 bin Euro bütçeyle hayata geçirilen yatırımın fiili değeri bugün 6 milyon Euro’ya ulaştı. SATSO Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Cem Gün, Sakarya’yı teknolojiye dayalı ve sürdürülebilir tarımsal üretimin merkezi haline getirmeyi hedeflediklerini vurguladı.
GAZETECİLER YAKINDAN İNCELEDİ
Basına özel düzenlenen programda gazeteciler SATSO ve Fidan A.Ş.'nin tesislerini ziyaret ederek çalışmaları yerinde inceledi. SATSO Yönetim Kurulu Başkan yardımcısı Cem Gün ise SATSO'nun yatırımlarına ilişkin şu açıklamalarda bulundu;
SATSO A.Ş.'nin amacı SATSO'ya bağlı bir iştirak olarak odanın bütçesini kuvvetlendirmek, yapacağı yatırımlarda maddi destek sağlamak. Şu anda üç şubede faaliyet gösteriyoruz. Bir tanesi Hendek Doku Kültürü Şubesi, bir tanesi bu Mutfak Sanatları Akademisi Şubesi üçüncüsü de Doku Kültürü Sapanca Yanık Şubesi.
Doku kültürü laboratuvarı Akgün Başkanımızın meclis başkanı olduğu zamanda kendisinin bir vizyon projesi. O dönemde Sakarya Üniversitesi'nde kurulan bir doku laboratuvarıyla başlayan ve 6 yıl süren bir çalışma var.
"ŞU ANKİ DEĞERİ 6 MİLYON EURO"
2018 yılında Akgün Başkanımızın tekrar yönetim kurulu başkanı olmasıyla, Doğu Marmara Kalkınma Ajansı desteğiyle hayata geçirilen bir laboratuvar. SATSO bu proje için 480 bin Euro bütçe harcamıştır. Şu anki hesaplanan fiili değeri 6 milyon Euro.
3-4 senede Euro bazında değerini 10 kat arttırmış bir laboratuvardan bahsediyoruz. Bu doku kültürü laboratuvarı ile yerelde orkide ve dış mekan süs bitkileri alanında tarımsal üretimi güçlendirmek için dışarıdan gelen, ithal edilen altlıkları Türkiye'de üretmek için yaptık. Üretime başladık. Almanlar bize ulaştı.
Dünyanın en büyük orkide üreticisi, 150 yıllık bir aile firması, bütün dünyadaki orkide piyasasına hakim bir firma. Dediler ki biz sizinle birlikte orkide üretmek istiyoruz. Bize de o zaman Bu fırsatı biz değerlendirdik, hem de pazar kazanmış oluruz dedik. Dolayısıyla Almanlarla bir iş birliğine geçtik. Bir kısmı da yeni bir üretim, bir kısmı da Almanlarla üretim devam etti.
Fakat Almanlarla üretim o kadar verimli geçti ki adamlar Almanya'daki fabrikayı kapatıp bura tamamen geçmek istediler. Hatta arkada gördüğünüz yeni bir bina yaptık. Parasını onlar verdi, binayı biz yaptık. Beş sene sonra da bina bize kalmak şartı da almıştık.
BÜYÜKŞEHİR VE SATSO ORTAKLIĞI
Yerel ve Alman üretiminin bir arada olmayacağı sıkıntısı yaşamaya başladık. Daha sonra Büyükşehir Belediyemizle Yusuf Başkan'la görüşerek Fidan A.Ş.'nin sera ve binalarını ortak olarak işletme protokolü imzaladık.
Yusuf Başkan'a dedik ki, biz bu yeni üretimleri daha büyük, daha ağır bir yerde yapmamız gerektiğini düşünüyoruz. Yusuf Başkan'a da teşekkür ediyorum. Bize güvendi. Dedik ki bina sizindir. Oraya da bir laboratuvar yatırımı yaptık. Sapanca tesisimizde laboratuvarları biz kurduk. Seralar Büyükşehir'e ait.
Laboratuvardan çıkan ürünleri Büyükşehir yetiştirecek. Ürünün yani cironun yüzde 50'si Büyükşehir'e kalacak. Dolayısıyla biz Sakarya'yı teknolojiye dayalı tarımsal üretim, endüstriyel tarımsal üretimin bir merkezi yapmaya çalışıyoruz.
HOLLANDA MODELİ ÖRNEK ALINDI
Ne demek istiyorum? Hollanda'yı örnek veriyoruz her zaman. Yüz ölçümü bizim 20'de birimiz olan bir ülke. Tarım toprakları bizim 50'de birimiz olan bir ülke. Fakat tarım ihracatı 50 katımız olan bir ülke. Niye? Çünkü teknoloji temelli tarım yapıyorlar, bilimsel tarım yapıyorlar. Biz de bu vizyonla Sakarya'yı teknoloji temelli sürdürülebilir tarımın merkezi yapmak adına çalışmalarımıza bu şekilde devam edeceğiz.
Sapanca Yanık tesislerimizde tamamen yerele çalışacak bir alt yapı kurduk. Hendek'teki tesisimizde ihracata yönelik çalışıyor. Hendek'te gördüğünüz bitki altlıkları Yanık'ta görünür hale geliyor. Biz aslında Hendek'te yapıyorduk bu işi. Fakat orayı tamamen orkideye ayırıp Büyükşehir'le anlaşılıp yerel üretimi tamamen Yanık'a verdik.
